2019年 05月 31日
おいしいカレー
平日のこの日も満員御礼予約でいっぱい。
カレー気分は最高潮でございます。
この日も床は滑り気味。
転びそうになるのでどうぞどうぞご注意を。
女は黙ってサッポロビール。
まずはビールのおつまみ前菜的なじゃがいもドーサ。
これね、ビールのおつまみに最高でーす!!
こちらはカシタニさんのお気に入りのタンドリーカリフラワー。
お野菜がジューシーって意味不明!!とかなんとか思われるかもしれないけれど、高温のタンドリー釜にて一瞬で焼かれたカリフラワーのジューシーでおいしいこと!!
カリフラワーの一番おいしい調理法は、間違いなくタンドリーカリフラワーだと思います。
一人一株食べたいよ。
まだ未経験のお方には、絶対絶対絶対絶対召し上がっていただきたい一品です。
もちろん定番のタンドリーチキンもいただきます。
ここからカレーが始まります。
食べているうちにじんわりと辛さが伝わってくるマトンカレー。
いろんなスパイスが効いていて、身体がポカポカしてきます。
「カレーは炒めもの」とはまさにこのことだと思います。
こちらは女性に人気の海老バターレモンカレー。
バターチキンカレーのようなどろっとタイプではなく、さらりと爽やかバターレモンでありました。
これね、女性は好きな方が多いと思いますので、女子的味覚をお持ちの方にはぜひぜひ召し上がっていただきたいと思いまーす!!
カレーのお供はライスとナン。
もう一皿いけるよね!!ということで
どこがヘルシーやねん!!と言われそうな食べっぷり。
もちろんカレーのお供もいただきます。
とろけるチーズがたっぷり入った、この日一番重い料理であろうチーズナン。
インド料理に使われるチーズって、なんだか独特のチーズな気がします。
わたしはそれほどチーズナンに興味がないのでアレですが、ご一緒していただいた女性はとってもお気に召していたようでして、次回からはこれを一人占めしてたべたいな!!とかかわいいことを言っていたのでありました。
この日も三人でお腹いっぱい食べた晩ごはん。
胃袋仲間がいるってしあわせなことだと思いまーす!!
暑くなったら京橋カレー!!
今年の夏はカレーをたくさん食べたいです。