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ちぢむとおいしい

これ、なーんだ!?
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冬のお楽しみのほうれん草。



ちぢんでいるからちぢみほうれん草でございます。
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寒さに凍えてちぢんでいるのか、はたまたそういう品種だからなのかは分かりませんが、葉っぱがちぢんでいるのが特徴でーす!!

赤軸ほうれん草と並んで、カシタニさんの冬の楽しみでございます。




今回は三段重ねでありました。
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地面を這うように大きくなるので、縦重ねパッケージで売られています。
初めて見るときはちょっと感動ですので、ちぢみほうれん草未経験のお方はぜひぜひお試しいただきたいと思います。




バカの一つ覚え的茹で調理。
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あんなにたくさんだったのに、茹でるとこれだけになっちゃうよ。



軸が一番おいしいの。
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とってもとっても甘い軸。
素ほうれん草(そのまま)でいただいても甘みがあってとってもおいしいですので、ぜひぜひお試しくださいませ。
冬季限定のおいしいお味でございます。









マイブームになって早2か月。
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京都のおいしいオリーブオイルでパンをいただくのが毎朝のお楽しみ。
パンは木の実たっぷりのセレアルです。




こちらも未だにはまっています。
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毎週作り続けている鶏レバー。
だんだん自分好みのお味も分かってきたような気がします。




これでまた血の気が多くなりそうです。
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今日も一日頑張りまーす!!!




みなさまもどうぞステキな一日を。







by zu-zu-tazu-99 | 2018-12-19 10:00 | cooking | Comments(0)

手紙が趣味のわたしのパソコンだより


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