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白子となめろう

おじさま魚屋さんのおススメ品。

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特選シール付きの白子さま。
寒い季節の風物詩的特選素材でございます。



ぶよぶよの一つ一つが大きいの。
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初めて白子を食べた人ってすごいよね。
鱈のお腹の中からこんなぶよぶよが出てきたら、びっくり仰天しちゃうけど。











鱈の白子定食を召し上がれ。
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豪華一人ランチでございます。



メインはもちろん白子です。
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もみじおろしがありませんので、生姜ポン酢で召し上がれ。
繊細でクリーミーな食感が最高でーす!!



アジなめろうもおまけでそうぞ。
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お料理上手なお方にいただいた絶品なめろうが忘れられず、それを目指して作ってはいるけれど、なかなか再現できません。
まだまだ研究が必要でーす!!



ごはんを炊く気力がありませんでしたので・・・
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ご近所お団子屋さんのかんぴょう巻。
こういうお店が近くにあるととっても便利でございます。(お団子がとっても身近な存在です。)



大満足のお昼ごはんとなりました。




腹八分目で済ませたあとは・・・
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おやつを食べに行きました。
お休みの日の朝に母が作ってくれていたフレンチトーストを思い出すお味でありました。(なんとお店に失礼な!!)





by zu-zu-tazu-99 | 2018-12-18 10:00 | cooking | Comments(0)

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