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赤根ほうれん草

最近のカシタニさんのお気に入り。
赤根ほうれん草_a0317148_19344136.jpeg
赤根ほうれん草でございます。
今年は野菜が高くて大変だ・・・・という中、寒さに強いこちらのほうれん草は350円という通常価格。
ほうれん草にしては少しお高めかもしれないけれど、この美味しさはお値段以上🎵だと思います。



根っこが赤いのはおいしいしるし。
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写真が下手なので伝わらないと思うけど、とってもキレイな赤色です。


八百屋のオヤジも「これはうまいよ!!」と言っているイチオシ野菜でございます。









一気に茹でてしまえば好きな時に使えます。
赤根ほうれん草_a0317148_12290002.jpeg
根っこが一番甘くておいしいの。
本当に甘くて根っこばかり食べてしまうほうれん草。




もちろん葉っぱ部分だって最高です。
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葉っぱ部分は柔らかく、根っこ部分はとっても甘い赤根ほうれん草でございます。




毎週買って食べています。
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土曜日の朝はほうれん草を茹でることから始まるカシタニさん。




そのまま何もつけずに食べても甘さがあるのでおいしいです。
赤根ほうれん草_a0317148_12282503.jpeg
四月くらいまではおいしいらしいので、それまでに食べまくりたいと思いまーす。



野菜高騰の影響で、葉物といえばカブの葉っぱメインだったカシタニさんに救世主のように現れてくださった赤根ほうれん草。
春までにたくさん食べたいと思います。



参考までに八百屋の価格

白菜1玉980円
大根1本350円

値段を聞いたとき、八百屋のおばさまが「ごめん!言ってて恥ずかしくなってきた!!」というほどのお値段なのでありました。




by zu-zu-tazu-99 | 2018-01-19 10:00 | cooking | Comments(0)

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