2016年 10月 31日
謎の味噌漬け
解体前はこのようなお姿をしておりました。
良く分からない白身の切り身だったので・・・
白みそに味醂と日本酒を適当に加えたなんちゃって西京漬けでございます。
三日ほど経ったところで焼きました。
コラーゲン摂取も期待できるかもしれません。
謎の魚の西京漬け定食の完成でーす。
2016年 10月 31日
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