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冷やし中華始めました

目下大流行中の香港鶏には・・・
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もちろん胸肉もございます。


そんな胸肉に合わせますのはこちら。
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札幌出身友人おススメの西山製麺の生麺です。

今年は冷やし中華を食べていない・・・という話をしたところ、こちらを教えてくれたのです。
勧められたらすぐに試してみたくなってしまうカシタニさん。(食品に限る)


お昼ごはんは冷やし中華に決定でーす☆









もも肉はたっぷりめの日本酒で茹で鶏に。
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スープをタレに使えば一石二鳥!?


野菜は多め。
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種類にこだわりはないけれど、量にはこだわりがあります。


麺としっかり混ぜて召し上がれ~っ!!
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今年初めての冷やし中華。
まだまだ暑い香港だから、これから度々登場しそう!!


夏の定番だった永楽(今は名前が変わったらしい)の翡翠麺が懐かしい。


デザートはこちら。
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普通の梨かと思いきや・・・


香港産なんだとか。
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こちらのシールが香港産の目印シール!?

八百屋のおじさんイチオシの香港梨は、ジューシーで甘くてとっても美味しい梨でありました。










Commented by N from parlour at 2015-09-10 13:05 x
カシタニさん、お誕生日おめでとうございます!

今年も誕生日記念祝賀記事が掲載されるのを待っていたのですが、どうやら今年は趣向を変えたようですね

今年の日本の夏は一瞬で終わり、冷やし中華や沖縄ぜんざいを食べるタイミングを逃した感じです

むしろあたたかいさつまいもしょうがシロップくださいって感じです

いつもありがとうございます、これからもよろしくお願いします
Commented by 杏♪ at 2015-09-10 13:41 x
しまった!
1日遅れてしまった・・・(-_-;)

Happy Birthday~♪
もしかして、うれし恥ずかし「乙女座」仲間!?
うふふ

それにしても、かしたに家の冷やし中華は贅沢だぁ!
うちなんか・・・錦糸卵にどばっとキュウリに・・・冷蔵庫で残っているハムかカニカマ。
うらやましい。
Commented by ミヤムラ at 2015-09-10 14:00 x
こんにちは!
いつも楽しく読ませていただいてます。
香港に来たばかりなのでこれからも参考にさせていただきます!
この間北角街市に行こうとしたら、間違えて違う方の街市に行ってしまいました。またリベンジしたいと思います(^^)
Commented by zu-zu-tazu-99 at 2015-09-11 09:03
☆N from parlourさま☆
やーーん!!ありがとうございます!!!
今年の誕生日はなんだかどうしてよいのかわからずに、冷やし中華の記事でごまかしてしまうという・・・。わたしにとってはスペシャルデイだけど、他の人にとっては何のスペシャルでもないしなぁ・・・と考えたりしているうちに誕生日終了!?(根暗すぎる)でも、Nさまに朝からお祝いしてもらえて、本当に本当に嬉しかったです。ありがとう!!!

もしや今年は沖縄ぜんざい食べてないの!?
冷やし中華なんか目じゃないほどの夏の恒例行事なのにーーっ!!もしや杏氷も!?
Nさま!!ここは肌寒くても食べておくべきですぞっ!!(メニューから消えた!?)

今年も一年、どうぞよろしくお願いいたします。
さつまいも白玉、また二人で食べたいねーーっ!!
Commented by zu-zu-tazu-99 at 2015-09-11 09:09
☆杏さま☆
お祝いのコメントありがとうございます。
365日いつでも誕生日お祝い受付という厚かましい性格ですので、有り難くお言葉頂戴させていただきました☆本当にありがとうございます。

暑い香港にいながらにして、冷やし中華を食べるのをすっかり忘れておりました。一人で食べる麺はトッピングも何もほぼないようなシンプル麺(悪くいうと具なし)ですので、今回の非日常の冷やし中華でありました。
鶏肉は茹でておくとスープもとれるのでラッキーでした!!

同じ乙女座同士今年もどうぞよろしくお願いいたします☆
Commented by zu-zu-tazu-99 at 2015-09-11 09:15
☆ミヤムラさま☆
コメントありがとうございます。
香港に来られたばかりなんですね!?
北角街市、たぶんわたしも同じところに行くという間違いをしました。北角の街市はそこよりもずっと大きくて活気があるので、ぜひぜひ挑戦してみてください!!わたしは経験ないのですが、地上フロアには日本人好みのスライスがされている肉屋さんがあって、大量に買って行かれる方も多いようです!!
あんまり香港観光やグルメなど参考にならないブログだとは思いますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
お引越しの疲れが出ませんように、どうぞお体ご自愛ください♥
by zu-zu-tazu-99 | 2015-09-09 10:00 | cooking | Comments(6)

手紙が趣味のわたしのパソコンだより


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